レシピ - あったかいごぼめん お鍋ひとつで簡単調理
ごぼめんは茹でると麺からごぼうの旨味と赤穂の塩が溶け出し、 美味しいダシになります。麺を別茹でする必要はありません。
材料 (1人分) | |
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材料 | |
手延べごぼめんつゆ付(1食入) | 1人前 1袋 |
お湯 | 600cc |
作り方 | |
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● 沸騰したお湯600ccに麺90g(袋半分)を入れて箸で混ぜます。 かまぼこ、わかめ、ネギ、しめじ、ごぼう天などをのせると |
ごぼめんは茹でると麺からごぼうの旨味と赤穂の塩が溶け出し、 美味しいダシになります。麺を別茹でする必要はありません。
材料 (1人分) | |
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材料 | |
手延べごぼめんつゆ付(1食入) | 1人前 1袋 |
お湯 | 600cc |
作り方 | |
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● 沸騰したお湯600ccに麺90g(袋半分)を入れて箸で混ぜます。 かまぼこ、わかめ、ネギ、しめじ、ごぼう天などをのせると |