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宮崎牛ビーフシチュー和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」にて3大会連続で内閣総理大臣賞を受賞した宮崎牛。 日本一のお肉を贅沢に使ったビーフシチューです。 じっくり煮込むことで宮崎牛と野菜とスパイスが美味しいコクとなりました。 宮崎牛ならではの繊細な旨味を堪能してください。
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椎茸めしの素宮崎県都城市、霧島連山の麓は温度・湿度ともにしいたけづくりに適した土地です。 その霧島山麓で椎茸を栽培して百年「瀬口しいたけ」の厳選した椎茸を使用しています。 宮崎県産鶏の旨味と、しいたけ・ごぼうの香りが奥深く、出汁を感じられる優しい味わいに仕上がりました。
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鰹めしの素知ってましたか?宮崎は近海の鰹一本釣り漁獲量が一位! その新鮮な鰹の旨みをお米と共に堪能できるのが「鰹めし」です。 鰹を椎茸とともに特製の醤油だれじっくり煮込み、ほんのり甘く、香ばしい味に仕上げています。
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鶏めしの素「鶏めし」は九州地方でよく食べられている料理で、素朴な味わいながらも、素材の甘味が引き立つ絶品ご飯です。 宮崎県産の鶏肉と相性の良いごぼう、椎茸をじっくり煮て醤油で味付けしました。 旨みのある鶏肉と香りや食感が良いごぼう。 椎茸はアツアツのご飯と絡むことで、ふっくらとやさしい味がする最高の混ぜご飯になります。
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Table Curry チキンカレー九州・宮崎県産の鶏肉は、もも肉と鶏肉をバランスよく使用。トマトの酸味とクミンの爽やかな香りが広がり、バターの風味がまろやかな誰でも食べやすいマイルドな味わいのチキンカレー。
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Table Curry ビーフカレー宮崎県産の牛肉を使用。牛肉の旨味と玉ねぎの甘さを重ねたコク深い味わいと、華やかなスパイスの余韻が広がる本格派カレー。
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本格芋焼酎 無濾過御幣(ムロカゴヘイ)~紫空(シクウ)25度720ml原料に南九州産のさつまいも(綾紫芋)を用い、白麹仕込み、常圧蒸留仕立てにて造られた芋本来の旨み、甘みの残ったまろやかな味わいと風味豊かなフルーティーな香りが特徴です。 2022年TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション)本格焼酎部門金賞受賞。