商品一覧
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霜降りタンのコリコリスモーク(スライス)トロリとなめらかでコリっとした食感。 新鮮な観音池ポークのタンを生ハムと同じ製法でスモークしました。 ほんのりとした塩味とふくよかな燻香がきいた味は、ビール・ワインのおつまみや、パスタやサラダの具材にベストマッチです。 薄切りでパスタやサラダに合わせやすい「スライスタイプ」です。
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豚なんこつやわらか煮 みそ味南九州の伝統料理。 清らかな水と空気の素、健康に育った宮崎県産豚のなんこつをトロットロになるまでじっくり煮込みました。 一頭から300g~500g程度しか取れない希少な部位・豚なんこつには肌をきれいにし、骨を上部にするコラーゲンがたっぷり含まれています。
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鶏肉とゴボウのポタージュスープ宮崎県産の鶏肉とゴボウや玉ねぎと合わせ、牛乳で仕立てた、まろやかで香りのよいポタージュスープです。 ポカポカと温まり、心がホッとする「お肉と野菜のスープ」を素材が持つ味を最大限に生かして作りました。
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宮崎名物冷や汁太陽の国・宮崎で暑い夏を乗り切る元気食として親しまれてきた「冷や汁」。 さらさらと食べられる手軽さはそのままに、熟成した味噌、鰹のほぐし身で美味しく仕上げました。 そのままでも美味しく召し上がれますが、豆腐やきゅうり、大葉を加えれば、あっという間にヘルシーご飯になり大変おすすめです。
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宮崎県産黒毛和牛カレー宮崎県産の黒毛和牛と野菜とスパイスをじっくり煮込んで美味しいコクを生み出しました。 宮崎県産の黒毛和牛ならではの繊細な旨味をご堪能ください。
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九州チーズタルト(箱入り)九州産小麦と雑穀の香ばしいタルト生地に、伊佐牧場(鹿児島県)の穏やかでほのかな酸味と滑らかな舌触りが特長のクリームチーズ、丸山農園(宮崎県)で丁寧に育てられた香り高いリスボンレモンを皮ごと使用し、こだわりの4層構造のタルトに仕上げました。
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九州チーズタルト(バラ)九州産小麦と雑穀の香ばしいタルト生地に、伊佐牧場(鹿児島県)の穏やかでほのかな酸味と滑らかな舌触りが特長のクリームチーズ、丸山農園(宮崎県)で丁寧に育てられた香り高いリスボンレモンを皮ごと使用し、こだわりの4層構造のタルトに仕上げました。
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九州七つの雑穀麺九州産の厳選素材で作った雑穀麺。独自配合により、まるで生麺のようなもちもちとした食感と雑穀の風味豊かな味わいに仕上げました。おだしやつゆと組み合わせるのはもちろん、麺と一緒にお好みの具材と炒めたり、あえたり、のせたりと様々な食べ方ができる万能麵です。