力が強く食材の味わいを引き出す備長炭で、豪快に焼き上げた鶏の炭火焼。肉の甘味溢れる鶏肉をせんべいに練りこみ、一枚一枚丁寧に手焼きしました。食べた瞬間に鶏炭火焼きの香りで口福になるせんべいです。

宮崎県産日南レモンの果汁と果皮を使用した「れもんケーキ」日南レモンは防かび剤を不使用で、農薬６割カットしたものを使用。1980年創業以来、当店「あんでる船」で親しまれていた、従来のれもんケーキに生レモンを使用したことで風味豊かな商品に仕上がっている。 2020年7月日本経済新聞プラスワンにて全国レモンケーキランキング７位の評価を得る。

自社園で栽培した有機ゆずの皮を、有機ゆず果汁たっぷりのシロップに漬け込み。 ゆずの「香り」「色」を大切に、減圧・低温加工後、乾燥・糖かけしました。 ゆずの香りと、爽やかで上品な甘酸っぱさが特徴です。

保存料、膨張剤、香料等不使用のフィナンシェです。

米ぬかを使用した、無添加グルテンフリーの焼き菓子です。 米粉、米ぬかは有機栽培の宮崎県産米を使用。 きび糖を使用することで、白砂糖を控えている方にも安心してお召し上がりいただけます。

組織がパフ化して、フワフワ、サクサクとしたし少し巻きのあることを特徴とする大根の薄切りフライです。この製法は2021年5月に特許を取得しました。どこにもない国内で唯一の製法の乾燥野菜大根チップスです。一度食べると止まらなくなります。

天日干し千切り大根の揚げスナックです。食物繊維の多い切干大根と米粉を使い米油で揚げたグルテンフリーの商品です。手軽に食べるおやつとしても、お酒のあてに、サラダのトッピングにと、食材を選ぶことなく全てのお料理に合います。　子供さんからご年配の方までお気軽にボリボリとお召し上がりください。宮崎県産100%　自社製造手づくり100%　米粉＆米油使用　グルテンフリー　27品目アレルギーゼロ　味：青のり味・ピリ辛味・カレー味

カカオ豆から一貫して製造し、そこに宮崎県の食材を閉じ込めたクラフトチョコレート。（白砂糖、動物性、添加物不使用）